1. Når du lager sylteagurk, ikke bruk aluminiumsprodukter, fordi eddik, salt og andre krydder tilsettes ved sylting. Sterke syrer og alkalier virker etsende på aluminiumsprodukter. Når aluminiumselementet i aluminiumsprodukter kommer inn i maten, vil det påvirke helsen vår.
2. Når det er skitt på aluminiumsgryten, kan du bruke en myk klut dyppet i vann og tørke den forsiktig på overflaten av aluminiumsgryten mens du lager mat. Dette er fordi ved matlaging er temperaturen Relativ høy, noen oljeflekker på aluminiumsgryten løses lett opp i vann.
3. For noen familier som ofte bruker aluminiumsgryter til matlaging, ved bruk av kullovner, ikke la bunnen av aluminiumsgryten komme i kontakt med glødende kull, fordi temperaturen på glødende kull er relativt høy, mens smeltepunktet for aluminiumsgryter er relativt lavt. Det er lett å forårsake ujevnheter i bunnen av aluminiumsgryten.
4. For en nyinnkjøpt aluminiumsgryte, når du først bruker den til å koke vann, vil jernet og andre elementer i vannet lett reagere kjemisk med aluminiumet, slik at den delen av aluminiumsgryten som kommer i kontakt med vannet vises svart, som ikke ser veldig vakkert ut. , men det har ikke stor innvirkning på menneskers helse.
5. Siden aluminium har høy aktivitet, vil det også reagere kjemisk med oksygen i luften ved romtemperatur. Derfor, når aluminiumgryten ikke brukes ofte, påfør et lag med olje på aluminiumgryten for å isolere luften. Reduser den kjemiske reaksjonen mellom aluminium og oksygen.
